Asam lambung atau penyakit leluhur esofagus (GERD) adalah kondisi yang cukup umum dan cukup mengganggu. Salah satu kunci untuk mengelola asam lambung adalah dengan memperhatikan apa yang kita makan.
Beberapa jenis makanan, termasuk buah-buahan tertentu, bisa memicu atau memperburuk gejala asam lambung. Meskipun buah-buahan biasanya dianggap sehat, tidak semuanya cocok untuk penderita asam lambung.
Berikut adalah delapan jenis buah yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung.
1. Jeruk
Jeruk dan buah sitrus lainnya seperti lemon, jeruk bali, dan jeruk nipis adalah buah yang kaya akan asam. Asam sitrat di dalam buah-buahan ini dapat mendorong produksi asam lambung berlebih, yang kemudian dapat menyebabkan gejala seperti sensasi panas di dada (heartburn), regurgitasi, dan bahkan mual.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Dental Research, pengonsumsian buah sitrus berhubungan dengan peningkatan risiko refluks asam pada beberapa individu.
2. Tomat
Tomat, meskipun sering dianggap sebagai sayuran, secara teknis adalah buah dan kaya akan asam. Buah ini mengandung asam malat dan asam sitrat yang bisa memperburuk gejala refluks asam.
Saus tomat, pasta tomat, dan produk olahan tomat lainnya juga harus dihindari oleh penderita asam lambung.
Seperti dilansir di Annals of Gastroenterology, menunjukkan bahwa tomat adalah salah satu pemicu makanan yang umum bagi penderita GERD.
3. Nanas
Buah nanas adalah buah tropis yang menyegarkan, tapi sayangnya tidak cocok untuk orang yang menderita asam lambung. Buah ini mengandung asam citrat dan bromelin, enzim yang dapat menyebabkan iritasi pada lambung yang sensitif.
Selain itu, kandungan gula dalam nanas juga dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga mengikis gejala seperti mulas dan rasa nyeri di atas perut.
4. Mangga
Terutama mangga yang belum matang, memiliki nivel keasaman yang cukup tinggi. Konsumsi mangga bisa menyebabkan peningkatan produksi asam lambung, yang dapat memicu gejala GERD.
Studi yang dipublikasikan di Indian Journal of Medical Research mengusulkan bahwa penderita asam lambung sebaiknya mencegah konsumsi mangga untuk mencegah kemerosotan gejala mereka.
5. Kiwi
Kiwi adalah buah yang kaya akan vitamin C, akan tetapi asamnya dapat memperburuk kondisi asam lambung.
Konsumsi kiwi dapat meningkatkan keseimbangan keasaman di lambung, menyebabkan perasaan tidak nyaman, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat GERD.
Karena itu, sebaiknya Anda membatasi atau menghindari konsumsi kiwi jika Anda memiliki masalah lambung.
6. Delima
Buah delima atau pomegranate, meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, adalah buah yang asam dan dapat menyebabkan gejala refluks asam.
Kandungan asam dalam delima dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan meningkatkan produksi asam lambung.
Menurut sebuah penelitian di Gastroenterology Research and Practice, konsumsi delima dapat memperburuk gejala GERD pada beberapa orang.
7. Apel Hijau
Apel hijau dikenal karena rasanya yang asam khas. Buah ini memiliki pH lebih rendah daripada apel merah, sehingga kurang cocok bagi penderita asam lambung.
Mengkonsumsi apel hijau dapat menyebabkan peningkatan keasaman lambung dan memperburuk gejala refluks. Sebaliknya, penderita asam lambung mungkin lebih aman mengonsumsi apel merah yang manis dan tidak begitu asam.
8. Anggur
Anggur, terutama anggur hijau, adalah buah yang harus dihindari oleh penderita asam lambung. Kandungan asam dalam anggur dapat memicu refluks asam dan menyebabkan ketidaknyamanan.
Anggur mengandung banyak gula alami, sehingga bisa memperparah produksi asam lambung jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
Menjaga keseimbangan asam lambung memerlukan rencana diet yang tepat, termasuk memilih buah-buahan yang seimbang.
Meskipun buah-buahan adalah bagian penting dari diet seimbang, beberapa jenis buah bisa memperburuk gejala asam lambung dan lebih baik dihindari oleh penderita kondisi ini.
Menggantinya dengan buah-buahan yang mengandung asam rendah, seperti pisang, melon, atau pepaya, dapat menjadi pilihan untuk tetap memiliki konsumsi vitamin dan serat tanpa memperburuk gejala asam lambung.
Dengan memahami buah-buahan mana yang dapat menyebabkan asam lambung, penderita GERD dapat mengambil langkah-langkah pencegahan yang tepat untuk menjaga kesehatan lambung mereka.
