Lihat manfaat daun kelor bagi kesehatan badan, tidak hanya kaya akan nutrisi, tetapi juga dapat menurunkan kadar gula dalam darah serta meredakan inflamasi.
Sumber:
Dalam bahasa Inggris, daun kelor disebut drumstick tree, horseradish tree, atau ben oil tree.
Bagian besar pohon kelor dapat dimakan atau digunakan sebagai bahan obatan herbal tradisional, terutama daun dan polongnya.
Dilansir dari situs Healthline, ada beberapa kegunaan daun kelor bagi kesehatan.
Sebab, tanaman ini adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik.
Satu cangkir daun kelor yang segar yang dicincang (21 gram) mengandung:
- Protein: 2 gram
- Vitamin B6: 1,9 persen dari gelar RDA
- Vitamin C: 12?ri RDA
- Zat besi: 11?ri RDA
- Riboflavin (B2): 11?ri RDA
- Vitamin A (dari beta-karoten): 9?gram RDA
- Magnesium: 8?ri RDA
Biasanya, daun kelor dijual sebagai suplemen makanan, baik dalam bentuk bubuk maupun kapsul.
Berikut manfaat daun kelor:
1. Sumber antioksidan
Senyawa antioksidan bertindak melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Konsentrasi radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif, yang kemudian terkait dengan perkembangan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Daun kelor mengandung beberapa senyawa antioksidan lainnya, selain Vitamin C dan Beta Karoten, seperti:
- Quercetin: membantu mengurangi tekanan darah
- Asam klorogenat: membantu mengompensasi kadar gula darah setelah makan
Salah satu penelitian terhadap wanita menemukan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan secara signifikan dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.
Ekstrak daun kelor juga dapat digunakan sebagai bahan pengawet makanan. Penggunaan ekstrak ini dapat meningkatkan daya tahan simpan daging dengan meredam reaksi oksidasi.
Bubuk daun kelor dapat meningkatkan kadar antioksidan darah.
2. Mengurangi kadar gula darah
Hiperglikemia, atau biasa disebut gula darah tinggi, adalah suatu masalah kesehatan yang serius dan merupakan karakteristik utama dari diabetes.
Sekarang lebih banyak informasi tentang Royal Crown Partindo!
Maka penting untuk menjaga kadar gula darah dalam batasan yang sehat.
Dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Namun, sebagian besar bukti itu didasarkan pada penelitian pada hewan. Hanya ada sedikit penelitian berbasis manusia, dan biasanya berkualitas rendah.
Satu penelitian pada 30 wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan mengurangi kadar gula darah puasa rata-rata sebesar 13,5%.
Penelitian yang lebih kecil lagi pada enam orang pasien diabetes menemukan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan mereka mengurangi kenaikan kadar gula darah sampai 21 persen.
Para ilmuwan percaya bahwa efek ini disebabkan oleh senyawa isotiosianat yang terkandung dalam daun kelor.
Meski begitu, perlu dicatat bahwa daun kelor memang dapat menurunkan kadar gula darah, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian hingga rekomendasi yang kuat dapat dibuat.
