Pemko Pekanbaru mengangkat potensi kuliner lokal sebagai identitas daerah dengan menjadikan kue talam ketan durian sebagai sajian penyambutan khas bagi tamu yang datang ke Kota Pekanbaru. Kesepakatan bersama tentang penguatan kue talam ketan durian sebagai produk unggulan UMKM dan sajian penyambutan ditandatangani oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Pekanbaru, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Pekanbaru, dan pemilik toko oleh-oleh terbesar di Riau. Penandatanganan tersebut disaksikan oleh Wali Kota Agung Nugroho dan Wawako Markarius Anwar di Gedung Utama Kompleks Perkantoran Tenayan Raya pada Kamis (11/6/2026).
Wali Kota Agung menyatakan bahwa kesepakatan tersebut merupakan hasil kolaborasi pemko dengan PHRI Kota Pekanbaru dan para pelaku usaha serta UMKM. Kue talam ketan durian dipilih sebagai welcome food untuk memperkenalkan identitas kuliner Kota Pekanbaru karena kota ini belum memiliki makanan khas yang benar-benar dikenal luas sebagai ikon. Produk ini memiliki potensi besar untuk berkembang dan menjadi produk unggulan yang mampu menggerakkan ekonomi masyarakat serta membuka peluang usaha baru bagi pelaku UMKM.
Pemko Pekanbaru juga tengah berupaya memperkenalkan kuliner khas daerah ke tingkat internasional dengan mengajukan proposal kepada Michelin Guide. Wali Kota Agung berharap langkah tersebut dapat membantu memperkenalkan kekayaan kuliner Pekanbaru kepada dunia serta meningkatkan daya tarik wisata kota. Kekhawatiran mengenai aroma durian terlalu kuat ternyata tidak terbukti setelah berbagai uji coba dilakukan.
Kue talam ketan durian telah disajikan kepada sejumlah tamu penting, termasuk istri Wakil Presiden RI dan para istri menteri dalam organisasi Seruni Kabinet Merah Putih saat berkunjung ke Pekanbaru. Respons yang positif diberikan oleh tamu-tamu tersebut, bahkan banyak yang ingin membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Ke depan, kue talam ketan durian akan menjadi sajian penyambutan bagi tamu-tamu penting yang datang ke Pekanbaru di berbagai tempat, termasuk hotel, bandara, dan kegiatan resmi pemerintah.
Dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-242 Pekanbaru, pemko akan menggelar Festival Kue Talam Ketan Durian Terpanjang di Dunia di Jalan Jenderal Sudirman pada 21 Juni pagi dengan dukungan penuh dari pelaku usaha oleh-oleh Viera, Insyira, dan Nadhira Napoleon. Festival tersebut menjadi komitmen bersama untuk mengangkat produk UMKM lokal agar semakin dikenal dan menjadi kebanggaan masyarakat Pekanbaru.