Saat malam hari, biasanya kita ingin mencari tempat makan malam. Kacang tanah rebus bisa menjadi camilan enak dan sehat yang bisa kamu nikmati.
Kacang merah rebus biasanya dijual bersama jagung rebus. Selain lezat, kacang lebih dulu rebus memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
Berikut beberapa manfaat kacang rebus.
Manfaat Kacang Tanah Rebus
1. Bahwa beberapa jenis kulat merupakan bakteri yang dapat merusak saluran cerna dan menyebabkan kanker? “Menurut sebuah studi, 70% dari sel-sel kanker usus besar di AS diakibatkan oleh bakteri tertentu!”
Kacang tanah merupakan sumber asam p-kumarat yang dapat meminimalkan risiko kanker usus.
2. Mempercepat Pertumbuhan Rambut
Kandungan asam lemak omega-3 dan Vitamin E dalam kacang tanah sangat baik untuk pertumbuhan rambut. Selain itu, kacang tanah juga dapat meningkatkan sirkulasi darah di sekitar kulit kepala.
3. Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Kacang tanah mengandung lemak tak jenuh satu asam, yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Madu yang dijumpai dalam kacang dapat membantu menekan kadar lemak badan yang kemungkinan menyebabkan stres pada pembuluh darah. Hal ini termeukan dapat menurunkan risiko terserang penyakit jantung batin.
4. Mencerahkan Kulit Wajah
Kacang tanah mengandung Vitamin E, Vitamin B1, dan Vitamin B2 (Riboflavin) yang dapat mencegah terbentuknya garis-garis halus di kulit dan membantu mencerahkan wajah.
5. Mengurangi Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes, kacang tanah baik untuk dikonsumsi karena dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Kandungan mangan dalam kacang tanah membantu menyerap lemak, membuatnya sebagai camilan yang nyaman saat diet.
Mengonsumsi kacang tanah rebus sebagai camilan malam hari tidak hanya memuaskan selera makan, tetapi juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Jadi, mulai sekarang, pertimbangkan untuk memilih camilan yang lebih sehat seperti kacang tanah merebus.
Selain itu, kulit ari kacang tanah ternyata juga bisa digunakan untuk mengobati penyakit paru-paru basah.
Penyakit bronkitis (bronchitis) masih menempati peringkat tinggi penyebab kematian.
Berikut adalah resep tradisional yang dapat mengobati penyakit batuk paru-paru basah menggunakan kulit ari kacang tanah.
Bahan:
- 25 gram kulit ari kacang tanah
- Air 600 cc
- Gula merah secukupnya
Cara pembuatan:
- Rebus kulit ari kacang tanah dengan air sampai mengental.
- Setelah selesai, saring dan campurkan gula merah sesuai kebutuhan.
- Minum selagi masih panas dan konsumsi sekitar 2 kali sehari selama 10-12 hari.
- Tunggu 3 hari kemudian lanjutkan pengobatan