Jika cuaca sedang panas, mengonsumsi minuman dingin seperti teh lemon merupakan pilihan yang tepat.
Kita dapat merasakan rasa manis, asam dan juga segar dalam satu gigitan.
Tidak mengherankan bahwa minuman dingin itulah yang begitu disukai banyak orang.
Ya, ketika meminum teh lemon di kafe atau restoran, pernahkah Anda merasakan aroma yang segar?
Sesuatu seperti itu tidak dapat kita capai jika kita membuatnya sendiri di rumah.
Tapi jangan khawatir lagi, ada 1 cara yang harus kita coba jika ingin membuat lemon tea menjadi sangat segar dan beraroma.
Berikut tips untuk membuatnya.
Rekomendasi Tambahkan unsur Tambahan ke Lemon Tea untuk membuat lebih Menyenangkan
Untuk menikmati lemon tea yang spesial seperti yang dijual di restoran, ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu.
Sebelum membahas lebih lanjut tentang cara pembuatannya, kita bahas terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat lemon tea seperti yang ada di resto.
Bahan:
2 buah lemon
25 gram teh tubruk
250 mililiter air untuk merebus
750 ml air
500 gram es batu
200 gram gula pasir
100 ml air
2 lembar daun pandan
Selanjutnya, berikut bahan dan cara yang tepat sederhana untuk membuat lemon tea agar harusnya tidak pernah homogenkan dengan rasa pil yang sedang angin.
1. Simple Sirup
Untuk membuat teh lemon yang lezat, yang pertama kita lakukan adalah membuat sirup sederhana.
Seperti namanya saja, cara membuatnya pun cukup mudah.
Sirup sederhana merupakan salah satu rahasia yang bisa membuat teh lemon ala resto menjadi lebih lezat.
Dalam satu gelas, kita bisa merasakan aroma yang harum, yang membuat kita jatuh cinta dengan rasanya.
Untuk membuatnya, kita cukup merebus 100 ml air, gula pasir beserta daun pandan secara bersamaan.
Lalu bahan ini kita rebus sampai harum dan airnya juga menjadi lebih pekat.
2. Teh Konsentrat
Sekarang kita membuat “teh konsentratnya” atau “biang tehnya”.
Di sini kita menggunakan teh tubruk agar hasilnya kental dan juga harum.
Tahap pertama ialah mendidihkan 250 ml lebih dahulu.
Setelah air membara, masukkan tehnya.
Untuk merebusnya toh nggak membutuhkan waktu lama afar.
Kita cukup merebusnya selama 5 menit, hingga warna tehnya keluar semua dan airnya berwarna cokelat pekat.
Setelah airnya menjadi pekat, kita saring rebusan tehnya.
3. Gunakan Lemon Segar
Agar lemon teorinya makin segar, kita gunakan lemon yang bulat dan juga segar.
Kemudian iris lemon.
Setelah 3 bahan tersebut sudah siap, tinggalkan waktu untuk mencampur semua bahan dalam satu wadah.
Campur sari madu yang sederhana, 750 ml air, dan juga konsentrasi teh ke dalam wadah.
Campur semua bahan sampai rata, kemudian masukkan irisan jeruk lemon.
Yah, untuk irisan jeruk lemon ini sebaiknya jangan dilebihkan waktu di dalam lemon tea ya, pecinta lemon.
Jika kita membiarkan irisan jeruk lemon terlalu lama, akan muncul rasa masam dari kulit jeruknya.
Setelah mencampur semua bahan selesai, barulah kita masukkan resep lemon tea ke dalam gelas.
Cara pertama, masukkan es batu ke dalam gelas, kemudian masukkan irisan jeruk lemon, dan tuangkan teh yang telah dicampur dengan sirup sederhana.
Lalu segelas teh lemon segar dan harum sudah bisa kita nikmati bersama keluarga yang tersayang.
Berikut beberapa tips yang harus kita contoh jika ingin membuat minuman segar seperti restoran ini di rumah.
Jelas-jelas tidak sulit dipahami?
Silakan mencobanya seseorang suka.
