Sebelumnya, strategi ini efektif digunakan untuk menghemat waktu dan memastikan pola makan sehat.
Yakin, meal prepping sering kali membuat banyak orang merasa lelah dengan secara prosesnya. Berikut beberapa tips efektif untuk mulai meal prepping tanpa membuang-buang waktu.
1. Mulai dengan Menu Sederhana
Pikiran atau Kebenaran, Sarapan Apakah Makanan yang Paling Penting setiap Hari?
Dilansir dari lifehacker.com pada Rabu (8/1/2025), membuat meal prepping tidak harus langsung mempersiapkan seluruh makanan untuk seminggu penuh. Anda dapat memilih 2-3 resep masakan sederhana yang dapat disiapkan dalam kuantitas besar, seperti sup, salad, atau tumis sayuran.
Resep ini cukup sederhana sehingga dapat diubah menjadi variasi makanan yang berbeda-beda dan dapat disantap selama satu minggu atau bahkan lebih.
:
2. Pilihlah Bahan Serbaguna
Menggunakan bahan makanan multifungsi dapat mengurangi limbah makanan dan melawan kebosanan saat menyiapkan makanan. Pilihlah bahan yang dapat digunakan dalam berbagai menu, seperti ayam panggang atau sayuran yang tahan lama. Contohnya, ayam panggang dapat dibuat sebagai topping salad, isian wrap, atau lauk pendamping nasi.
:
3. Manfaatkan perangkat lunak dan meningkatkan produktivitas
Peralatan dapur seperti slow cooker, rice cooker, atau air fryer dapat sangat menolong dalam menghemat waktu memasak. Dengan menggunakan slow cooker, Anda cukup memasukkan bahan di pagi hari dan makanan akan siap tanpa perlu pengawasan. Ini juga bermanfaat dalam menghemat waktu sehingga Anda dapat melakukan aktivitas lain.
4. Gunakan Bahan Siap Pakai
Untuk mempercepat proses proses mempersiapkan makanan sebelumnya (meal prepping), gunakan bahan seperti sayuran beku, saus instan rendah gula, atau rempah yang sudah diolah. Bahan ini mengurangi waktu persiapan makanan tanpa mengurangi kualitas makanan.
5. Tetapkan Jadwal Meal Prepping
Membuat rencana jadwal meal prepping membuat segala sesuatu menjadi lebih efisien dan sistematis. Misalnya, gunakan Minggu pagi atau Senin malam untuk mempersiapkan makanan selama 3-4 hari ke depan, dilansir dari sweetsavoryandsteph.com. Dengan rutinitas ini, Anda akan lebih terorganisir dan efektif.
6. Simpan Makanan dengan Benar
Simpan makanan dalam wadah tertutup agar tetap segar lebih lama. Pastikan setiap porsi disimpan di tempat yang terpisah agar lebih mudah dikonsumsi.
Dengan tips ini, meal prepping bukan hanya mudah, tetapi juga menyenangkan. Selain itu, juga dapat meminimalkan waktu sambil menjaga pola makan yang seimbang dan terjamin. Mulailah dari langkah kecil dan rasakan manfaatnya!
