Orang tua sering mengalami kebingungan terutama ketika mencari pilihan menu makanan sehat yang juga disukai oleh anak-anak.
Biasanya anak menikmati makanan sudah masak yang nutrisinya tidak selalu seimbang dengan bahan utuh.
Resep ini bisa jadi pilihan bagus untuk Mama jika rumah tangga sedang kesulitan mencari menu makanan sehat dan tinggi protein untuk si Kecil.
rangkum buat Mama!
Bahan Tahu Ayam Telur
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 buah tahu
- 5 butir telur
- 100 gr ayam giling
- 1 buah wortel
- 1 daun seledri
- 1 daun bawang
- 3 bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombay potong kecil-kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm tepung maizena
Buatan sendiri
Berikut langkah-langkah pembuatannya:
1. Siapkan alat, kemudian hancurkan dengan garpu.
2. Masukkan daging ayam giling dan 5 butir telur ke dalam tahu yang telah dihancurkan.
3. Masukkan wortel, bawang putih, bawang Bombay, daun seledri, dan daun bawang yang telah dipotong-potong ke dalam adonan tahu.
4. Campur semua bahan hingga tercampur rata kemudian tambahkan tepung maizena.
5. Bumbui dengan garam, penyedap makanan, dan lada bubuk.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan kemudian tempatkan ke dalam kukusan dan tunggu hingga matang (kurang lebih 10 menit).
7. Setelah matang, goreng sebentar adonan untuk mendapatkan tekstur sedikit renyah.
8. Saya telah mengetahui bahwa ayam telur sudah siap untuk dikonsumsi!
.
, Ma!
Baca juga:
- 18 Makanan yang Tinggi Kalsium untuk Ibu Hamil
- * Mampu memahami emosi orang lain.
- 3Resep Pasta dengan Sayuran Sehat dan Mudah untuk Menggem Chili
