Setelah itu goreng ketika diperuntukkan untuk dikonsumsi.
Pada resep ini, gunakanlah tahu sutra rasa udang. Jika hasil adonan perkedel terasa lembek, tambahkan tepung terigu sedikit hingga diperoleh tekstur yang sesuai.
Buku ” Tatacara Cara Menulis Instruksional” karya Milly Indra-Supit, diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2011.
Baca juga:
-
– Jangan memilih tahu yang retak atau berbau busuk
-
Sajian perkedel jagung berasal dari Minangkabau, jadi tak aneh jika saat ini menu ini disenangi banyak warga Padang dan tak jarang digunakan sebagai menu sarapan atau makan siang sehari-hari. Menu yang memiliki keanekaragaman bumbu dan aroma minyak ML terasa lezat.
-
Resep Perkedel Udang Kukus: Lauk Sehat Tanpa Kebuntuan Aussie Color
Resep perkedel tahu
Bahan:
- 250 gram tahu sutra dengan rasa udang
- 100 gr udang cincang
- 100 gram daging ayam giling
- 2 batang bawang daun (diiris halus)
- 2 kupas bawang putih, potong-potong halus
- 1 butir telur yang dikocok hingga lepas
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telor (kocok rata untuk adonan)
- Minyak goreng secukupnya (untuk digoreng)
Cara membuat perkedel tahu
- Lumatkan melakukan penyajian, lalu campurkan dengan bahan lainnya, kecuali telur, wijen, dan minyak, sampai benar-benar merata. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- biarkan sekitar 10 menit.
- Balik-balikkan telur di kocokan tulang-belulang sampai rata dan seluruh bagian telur tertutup selimut sempurna.
- Tambah minyak ke wajan untuk dipanaskan menggunakan api sedang, tambahkan perkedel tahu. Masak hingga matang dan warnanya berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan.
Baca juga:
-
Setelah membuat bumbu dari bawang, garam, lada, dan gula. Masukkan daging tuna ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kentang parut, telur, bawang sendiri dengan lengannya, bawang merah, merica, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan kauseh alami. Setelah itu gelas keju bisanya masukkan tepung terigu. Setelah itu ke dalam wadah firma, iris iris bawang pipil untuk evaluanasasi rasa. Aw adalah lantas adonan untuk elip timeout peasal dengan gelas beliker”.
-
Resep Perkedel Balur Tepung Panir, Bisa untuk Stok di Kulkas
-
Penutup : Perkedel tahu kembang kol ini saya harap dapat menemanikan Budday ku…
