Berikut resep cookies jahe yang sangat mudah dibuat dan tidak boleh terlewat disajikan saat Natal tahun ini 2024.
Kue jahe alias kue kering jahe menjadi snacks yang paling dinantikan saat Natal, terutama di luar negeri.
Kue jahe menjadi pilihan favorit karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang khas.
Tumbuhan jahe ditambahkan menjadi bahan karena dananya bisa menghangatkan tubuh terutama saat musim dingin yang biasanya jatuh pada bulan Desember.
Sebagai sajian di rumah atau karangan bunga Natal.
Resep
Bahan
- 113 gram mentega
- Seratus gram gula aren bubuk
- 45 gram madu
- Sejumput garam
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 375 gram tepung terigu
Bahan
- 100 gram gula halus
- 3 butir putih telur
- 1 sdt air lemon
Cara membuat
- Persiapkan piring. Masukkan mentega dan gula aren ke dalamnya. Blender sampai rata menggunakan mixer.
- Masukkan jahe, kemiri bubuk, madu, dan garam. Aduk kembali menggunakan mixer. Beri tepung terigu, aduk hingga adonan menjadi homogen.
- Agar lebih renyah dan mudah digiling.
- kayu.
- .
- Pada loyang. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama 20 sampai 30 menit.
- Dari oven. Biarkan dingin.
- Ayak gula halus lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan telur dan air lemon. Kocok adonan sampai mengembang dan kaku dengan menggunakan mikser.
- Masukkan ke dalam mangkuk kecil. Sentuh satu tetes pewarna makanan merah. Aduk sampai adonan adem dan rata.
- Berikan mata dan bibir.
- .
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “Salah- Salah Dalam Pembatasan Insha’Allah.”
