kesehatan.
Berikut ini beberapa makanan Korea yang sudah dikenal sebagai salah satu makanan sehat.
Manfaat Memakan Makanan Khas Korea Bagi Kesehatan
Dilansir dari kellyloves.com, orientalmart.co.uk, dan fleetdeliverykorea.com, berikut ini beberapa makanan khas Korea yang menyehatkan
1. Kimchi
Banyak mengandung nutrisi, kaya akan serat, rendah kalori, dapat membantu memperlancar sistem pencernaan.
Bawang putih yang digunakan dalam pembuatan kimchi, memiliki manfaat yang baik untuk kecantikan kulit. Kandungan selenium dan antioksidannya membantu menghalangi penuaan dini.
2. Miyeok Guk atau Sup Rumput Laut
Makanan ini sering ditemukan pada saat perayaan ulang tahun orang Korea. Miyeok Guk memiliki manfaat baik untuk kesehatan, padat akan nutrisi, mineral, vitamin, omega 3 dan yodium yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Makanan ini juga baik untuk kesehatan kulit, yaitu dapat menenangkan kulit, mengurangi kemerahan, dan mengurangi kemunculan jerawat pada wajah.
3. Jokbal
Jokbal adalah makanan yang terbuat dari kaki babi yang direbus bersama banyak rempah, seperti jahe, bawang putih dan arak beras. Makanan ini sangat baik bagi kesehatan kulit wajah, kaki babi atau trotters mengandung kolagen yang bisa membantu membuat kulit lebih halus, sehingga menghindarkan kerutan kulit di wajah.
4. Bibimbap
Makanan berasaskan nasi campur, yaitu bibimbap, cukup populer di Indonesia. Membuat hidangan ini didalamnya beberapa variasi. Hidangan nasi campur tersebut dapat dinikmati dengan berbagai bahan di bawah yang termasuk sayuran, seperti wortel, bayam, tauge, mentimun, dan jamur. Bahan-bahan tersebut menyesuaikan kandungan vitamin dan mineral dalam makanan ini, sebagai tambahan asupan pelepasan antioksidan yang bagus untuk sistem pencernaan. Penggunaan menu ini juga cocok untuk dikombinasikan sebagai resep diet bagi Anda yang ingin mengurangi berat badan.
5. Samgyetang atau Sup Ayam Centelha
Samgyetang sangat populer di Korea, makanan ini terdiri dari ayam muda utuh yang diisi dengan beras ketan. ginseng, bawang putih, dan jujube yang direbus. Bahan utama makanan ini yaitu ginseng, pada mengkonsumsi ginseng dapat bermanfaat untuk tubuh yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6. Pasta Kacang Sufit
Pasta kedelai sering ditemukan di restoran Korea sebagai makanan tambahan atau digunakan sebagai bahan masakan Korea, memiliki kandungan baik vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit. Jika, mengkonsumsi pasta kedelai akan membantu Anda melindungi dan memperbaiki kondisi kulit.
