Bila tidak ditangani, es krim di dalam frezer bisa memperlihatkan dampak negatif.
Bunga es diketahui menyebabkan bau, menyempitkan ruang penyimpanan, meningkatkan tagihan listrik, dan membuat freezer lebih cepat rusak.
Agar tidak terjadi ini, kita perlu tahu cara mencegah bunga es di kulkas freezer.
Ingin tahu apa saja? Yuk lihat 7 cara mencegah bunga es ini beserta penyebabnya berikut.
1. Pastikan pintu pembeku makanan tertutup
Membuka pintu freezer bukan hanya menyebabkan udara dingin keluar, tetapi juga menyebabkan kelembapan keluar.
Udara lembap terdiri dari uap air, yang dapat berubah menjadi meatus es.
Saat suhu di dalam kulkas meningkat, mesin harus beroperasi lebih keras untuk mempertahankan bahan makanan tetap membeku. Ini yang menciptakan es krim.
2. Rapikan freezer
Cara agar tidak ada bunga es didalam freezer berikutnya adalah dengan membersihkan freezer yang berantanan.
Susunlah tempat penyimpanan di dalam kulkas supaya tidak saling bengkak maka akan senggang.
Cara ini bisa membantu kita menemukan barang yang kita butuhkan lebih cepat, sehingga kita bisa mengurangi kemungkinan perlu membuka dan menutup kulkas beberapa kali.
3. Simpan dengan benar
Bunga es boleh menumpuk dengan mudah di dalam freezer yang terlalu kosong atau terlalu penuh.
4. Hindari menyimpan barang yang dalam kondisi panas
Tetapkan makanan suhu dingin atau bersuhu ruang ke dalam freezer.
Menyimpan makanan panas dapat menyebabkan kelembaban.
Kalau Anda memiliki makanan panas yang perlu dibekukan, simpan dahulu di lemari es biar dingin terlebih dahulu.
5. Keringkan makanan sebelum menyimpan
Cara mencegah bunga es menumpuk adalah dengan mengeringkan makanan yang hendak disimpan ke dalam freezer.
Saat kita membawa makanan dari freezer toko bahan pangan ke rumah, makanan mungkin sudah mulai sedikit mencair yang menyebabkan kelembaban di bagian luar kemasan.
Sebelum menaruh barang-barang di dalam frezer, bersihkan dengan kain untuk menghilangkan kelembaban dan mencegah pembentukan es juga.
6. Gunakan penyimpanan yang sesuai
Salah satu cara mudah untuk menghindari pertumbuhan bunga es pada makanan adalah dengan menggunakan wadah penyimpanan yang tepat yang meminimalkan akses ke udara terbuka.
Jika kita menggunakannya wadah plastik, ukurannya harus sesuai dengan jumlah makanan di dalamannya, tanpa mempunyai ruang ekstra untuk udara.
7. Teguhkan suhu yang konsisten
Cara agar freezer tidak memiliki es baji yang menumpuk di bagian bawah adalah dengan mempertahankan suhu yang konsisten.
Suhu luar dan dalam freezer adalah kunci untuk mencegah pembentukan es di dalam freezer.
Menempatkan freezer di luar ruangan akan membuat mesin bekerja lebih keras, terutama dalam kondisi suhu yang lebih tinggi, yang dapat menyebabkan pembentukan pellet es.
Suhu di dalam freezer harus sekitar nol derajat Fahrenheit. Kita dapat menggunakan termostat freezer untuk mengawasi suhu.
(*)
