Mesin pendingin atau lemari es adalah barang yang harus diketahui dalam beberapa rumah karena mesin pendingin adalah tempat untuk menyimpan bahan makanan hingga obat-obatan.
Agar kulkas berfungsi dengan optimal, sebaiknya menyusun kembali isi kulkas dengan rapi, hal ini juga akan memudahkan kita ketika akan mengambil isi kulkas yang dibutuhkan.
Selain itu, meletakkan isian di dalam kulkas dengan sembarangan dapat mempengaruhi kinerja kulkas dalam mengatur suhu penyimpanan, dan membuat bahan makanan menjadi kehilangan kualitasnya atau bahkan rusak.
Sumber Kompas.com, yang dikutip dari Organized Home, Sabtu (14/08), memberikan beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum menata kulkas.
1. Jangan membiarkan kulkas kosong atau terisi penuh
Mengisi semua ruang lemari es dapat menyebabkan makanan lupa tempat, udara di dalam lemari tersumbat, aliran udara terganggu, serta efisiensi energi berkurang.
Karena itu, jika lemari es Anda sekarang hampir kosong, pertimbangkan untuk mengisinya dengan beberapa botol air, yang ketika didinginkan, membantu alat mempertahankan suhu dingin. Cara terpenting adalah memastikan lemari es dua pertiganya penuh.
2. Jangan Menyimpan buah dan sayuran yang sudah dipotong
Banyak orang merekomendasikan mencuci dan memotong buah dan sayuran sebelum menyimpan mereka di lemari es.
Masalahnya, buah dan sayuran yang telah dipotong lebih cepat akan rusak karena memiliki surface yang lebih banyak yang terbuka.
Praktik terbaik adalah mencuci dan memotongnya juga saat Anda hendak mengonsumsi.
3. Jangan simpan susu di rak pintu kulkas
Tempat yang paling hijau di lemari es letaknya di dalam pintu dan di kabinet paling atasnya. Karena susu mudah rusak, susu harus ditempatkan di kabinet tengahnya agar memiliki konsistensi suhu.
Sama halnya dengan telur, dengan saran agar tidak menyimpannya di slot kulkas dekat pintu jika kamu bisa memilih.
Simpan bumbu, yang biasanya mengandung banyak cuka dan garam, di pintu. Selain itu, jika lemari es kami memiliki tempat khusus untuk produk susu dan daging sandwich, tentu saja manfaatkanlah.
Rak atas paling ideal untuk makanan ringan dan sisa makanan.
4. Cermati saat menyimpan stobery
Anda dapat memperpanjang kesegaran stroberi dengan menyimpannya di rak sayuran, bukan di laci buah.
Seperti sayuran, strawberi menikmati kelembaban dan tidak toleran etilen.
5. Daging harus disimpan di rak bawah
Hanya ada dua tempat untuk menyimpan daging Anda, yaitu di bagian compressor freezer atau di rak terdalam kulkas, tempat yang tidak bisa dripping ke makanan lainnya.
Tempatkan nampan di bawah daging pada rak paling bawah. Ini membantu menahan kemungkinan kebocoran dan menyulitkan membersihkannya jika ada tumpahan.
6. Akibat apa yang terjadi jika tidak menata kulkas dengan baik.
Menurut penelitian Universitas Johns Hopkins, 31 sampai 40% persediaan makanan di Amerika Serikat merupakan barang yang sia-sia.
Salah satu cara memerangi limbah makanan sebagai individu adalah dengan memastikan kita tahu apa saja yang ada di lemari es.
Hari ini, mari kita atur lemari es dan temukan tempat yang tepat untuk semua barang di dalamnya.
(*)
