Pencinta durian pasti menyukai berbagai olahannya, dijadikan pancake, hingga saus cocolan.
Kumpulan resep di bawah ini dapat diikuti untuk mengolah durian menjadi makanan atau hidangan penutup yang spesial.
Perhatikan resep makanan dari buah durian berikut, bisa menjadi inspirasi untuk membuat hidangan manis.
1. Resep Madu Biji Durian
Bila mempunyai tapai singkong di rumah bisa kamu bakar lalu disajikan dengan saus durian yang manis dan lezat.
Sau sepotong Durian dibuat dari bahan baku daging buah durian, gula merah, gula pasir, santan kental, daun pandan, dan garam.
2. Resep Martabak Mini Isi Durian
Durian menjadi kombinasi yang pas.
Isi durian terbuat dari daging durian, tepung maizena, susu cair, gula, dan pewarna kuning tua.
Resep pancake durian
Pancake durian merupakan salah satu olahan durian yang disukai oleh pecinta durian, yang paling enak dinikmati secara dingin.
Pisang durian dibuat dengan menambahkan krim kenthalkan rasa manisnya.
4. Resep Puding Durian dengan Saus Karamel
Kamu juga bisa membuat puding durian dengan saus karamel. Siapkan bahan-bahan seperti daging durian, vanila bubuk, gula, pasta durian, garam, agar-agar, dan susu cair.
Simpan dalam lemari dingin selama setidaknya satu jam sebelum disajikan.
Resep mochi durian
Jika pancake durian sudah umum menjadi olahan durian, kali ini kamu bisa membuat mochi dengan isian durian.
Siapkan bahan-bahan isian durian, ini antara lain daging durian, gula halus, garam, tepung terigu, dan air.
6. Resep durian cheesecake
Jika bosan dengan varian stroberi atau cokelat pada sajian cheesecake bisa diganti dengan durian.
Rasanya gurih asam dari keju cocok disandingkan dengan manis legitnya buah durian, cocok ditemani residensi santai sambil menikmati teh.
Tumis untuk 2 sdm minyak goreng, masukkan daging durian yang dipotong dadu. Masak hingga harum, lalu tambahkan gula merah cair aduk rata. Aduk bumbu.,
Ketan durian adalah salah satu olahan durian yang populer dan disukai oleh para penggemar durian.
Kukus ketan durian dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan ketan putih, gula merah, santan cair, garam, daun pandan, gula pasir, dan buah durian.
