Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) adalah kondisi ketika asam lambung naik ke esofagus atau kerongkongan. Kondisi yang juga dikenal sebagai penyakit refluks gastroesofagus ini bisa menyebabkan rasa sakit di ulu hati, rasa terbakar di dada bagian bawah dan perut, serta berbagai gejala lainnya.
Hal ini mungkin menyebabkan perasaan tidak nyaman di perut, seperti perih serta mual. Kondisi tersebut dapat disebabkan oleh beberapa faktor, mulai dari pola makan yang tidak seimbang, stres, sampai kebiasaan hidup yang tidak teratur.
Asam lambung dapat diatasi dengan berbagai cara, salah satunya dengan menghindari konsumsi makanan yang dapat memicu asam lambung. Dikutip dari laman Cleveland Clinic, berikut sayuran yang harus dihindari oleh penderita asam lambung, bahkan dapat menyebabkan heartburn.
1. Tomat
Tomat merupakan sayuran yang sangat asam dan cenderung menyebabkan nyeri otot di dada pada penderita asam lambung. Masalah di dada merupakan salah satu gejala penyakit asam lambung berupa sensasi perih dan panas seperti terbakar di bagian dada ini.
2. Kubis
Kubis mengandung fruktosa tinggi, yaitu gula yang dapat membuat lambung menghasilkan gas tambahan. Di samping itu, kandungan serat dalam kubis cukup tinggi yang membuat sulit dicerna oleh tubuh.
Kubis bisa menyebabkan perut kembung atau sering buang gas, khususnya bagi penderita asam lambung.
3. Seledri
Sayuran yang perlu dihindari oleh penderita asam lambung adalah seledri. Sayuran jenis ini dapat menghasilkan gas di perut.
Jika produksi gas di dalam perut meningkat secara berlebihan, maka akan menyebabkan gejala seperti mual dan nyeri.
4. Daun bawang
Daun bawang juga tidak disarankan dikonsumsi berlebihan oleh orang yang menderita asam lambung. Daun bawang berisiko meningkatkan produksi asam karena mengandung fruktosa di dalamnya.
5. Sawi
Meskipun brokoli kaya akan nutrisi, kandungan seratnya yang tinggi dan sifatnya yang dapat menghasilkan gas berlebih dalam perut dapat memicu gejala asam lambung semakin buruk. Gas berlebih ini bisa menyebabkan perut kembung, rasa tidak nyaman, dan bahkan heartburn.
