5 Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Enak, Wangi, dan Gurih

–

Meski prosesnya rumit, banyak orang kesulitan memasak nasi uduk.untungnya, ada beberapa resep nasi uduk rekomendasi untuk rice cooker yang mudah, sehingga hidangan ini bisa dibuat dengan lebih praktis.

Selain mudah, rasa



nasi uduk



Rice cooker juga tak kalah lezatnya dengan nasi uduk biasa. Tidak perlu repot-repot, berikut beberapa resep nasi uduk rice cooker yang sederhana dan cocok untuk pemula.

1. Resep Nasi Uduk dengan Rice Cooker

Bahan-Bahan:

• 
  4 cup beras
  
• 
  Masukkan santan secukupnya (sesuai takaran air untuk memasak nasi biasa)
  
• 
  Garam secukupnya
  
• 
  2 batang serai, dimemarkan
  
• 
  1 lembar daun pandan, diikat simpul
  
• 
  5 lembar daun salam
  

Cara Membuat:

1. 
   Cuci bersih beras.
   
2. 
   Masukkan nasi ke dalam pengolah nasi.
   
3. 
   Tambahkan santan, serai, daun salam, daun pandan, dan garam sesuai selera.
   
4. 
   Nyalakan penggorengan beras dan masak hingga nasi uduk matang.
   

2. Resep Nasi Uduk Rice Cooker Bumbu Instan

Bahan-bahan:

• 
  400 gram beras
  
• 
  2 lembar daun salam
  
• 
  1 bungkus santan kara
  
• 
  2 cm lengkuas
  
• 
  1 paket bumbu instan nasi uduk
  
• 
  1 batang sereh
  

Cara Membuat:

1. 
   Cuci beras hingga bersih
   
2. 
   Masukkan air secukupnya, lengkuas, daun salam, sereh, santan, dan bumbu nasi uduk. Lalu aduk secara merata.
   
3. 
   Cuci nasi dengan menggunakan gerobak kompor generasi terbaru. Tunggu hingga nasi mengalami proses pematangan.
   

3. Resep Nasi Uduk Rice Cooker Aron

Bahan-bahan:

• 
  3 gelas beras, cuci bersih
  
• 
  3 kemasan santan instan kental 65 ml
  
• 
  Selembar daun pandan
  
• 
  3 batang serai kecil, geprek
  
• 
  2 lembar daun jeruk
  
• 
  2 lembar daun salam
  
• 
  Secukupnya air
  
• 
  Secukupnya garam
  

Cara Membuat:

1. 
   Menjemurindiakamulihi,kemudian tuang beras ke
   
   
   
   rice cooker
   
   
   
   Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
   
2. 
   Didihkan air, garam, santan, dan daun pandan. Setelah itu, masukkan ke rice cooker dan aduk rata.
   
3. 
   Tekan tombol
   
   
   
   cook
   
   
   
   Tunggulah hingga tombol berubah cabo (ada)
   
   
   
   warm
   
   
   
   .
   
4. 
   Setelah matang, aduk nasi sebentar lalu tahan diamkan selama 10 menit.
   
5. 
   Nasi uduk dapat dinikmati dengan selingan lauk lainnya.
   

4. Tunggu tunggu matang, lalu sajikan.

Bahan-Bahan:

• 
  500 gr beras
  
• 
  2 lembar daun pandan
  
• 
  3 lembar daun salam
  
• 
  2 siung bawang putih, iris
  
• 
  Empat keping beritos (atau 1 sendok teh berbiji) bawang merah, potong-potong
  
• 
  1/2 ruas jahe
  
• 
  1 ruas laos
  
• 
  1/4 ruas kencur, iris halus (sekitar 2 cm)
  
• 
  1 batang serai
  
• 
  2 1/2 sdt garam
  
• 
  1 sdt gula pasir
  
• 
  1 sachet santan instan (65 ml)
  
• 
  1 sdm minyak goreng
  

Cara Membuat:

1. 
   Cuci bersih beras. Tambahkan air sejumlah 1 ruas jari ke atas beras (atau sesuai dengan takaran pada magicom).
   
2. 
   Masukkan santan, serai, daun salam, daun pandan, laos, jahe, kencur, garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata, lalu nyalakan “on” pada magicom. Setelah air mendidih, aduk kembali agar beras matang dengan merata.
   
3. 
   Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan sebagai taburan bawang goreng.
   
4. 
   Setelah nasi uduk matang, tuangkan 3 sendok makan minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng bawang ke dalam nasi uduk, aduk rata.
   
5. 
   Sajikan nasi uduk dengan lalapan lainnya.
   

5. Resep Nasi Uduk “Nasi Kebetulan” dari Rice Cooker

Bahan-Bahan

• 
  350 gr beras
  
• 
  Butuh santan sesuai dengan ukuran air yang dibutuhkan untuk memasak nasi.
  
• 
  1 batang serai, geprek
  
• 
  2 lembar daun salam
  
• 
  1 lembar daun pandan
  
• 
  1 cm jahe, geprek
  
• 
  Garam secukupnya
  

Cara Membuat:

1. 
   Cuci beras, sediakan santan dan bahan bumbu lainnya.
   
2. 
   Tumis bumbu santan, aduk hingga panas, lalu masukkan nasi.
   
3. 
   Tekan tombol “cook” pada rice cooker dan aduklah secara soprasi untuk menjamin nasi tidak terlalu kering pada bagian bawah.
   
4. 
   Setelah nasi matang, campur rata dan buang semua daun-daun yang ada. Nasi uduk siap disajikan dengan pelengkap.
   

Pilihan Editor:



Resep Nasi Uduk Beras Merah, Mudah Dibuat di Rumah, Bahkan Siapkan Makanan Pagi Tepat Kapan Saja