Orang-orang dengan diabetes perlu memastikan bahwa mereka mengikuti pola makan sehat, tapi hal ini bukan hanya untuk makanan saja. Pasalnya, ada banyak resep jus yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar gula darah.
Jika seseorang menderita diabetes, tubuhnya tidak dapat menyalurkan insulin dengan benar untuk mengambil glukosa, atau gula darah, ke dalam sel sebagai sumber energi.
Hal ini dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi dan beberapa komplikasi serius. Minuman yang kaya gula dapat menyebabkan lonjakan gula atau kadar glukosa darah yang tinggi secara tiba-tiba. Lonjakan ini dapat berbahaya bagi penderita diabetes.
|
“Campurkan jeruk nipis dan biji bunga matahari dalam blender. Percayalah, Anda bisa melakukannya breakup in moderation!”
Berikut beberapa resep yang dikatakan bisa mengurangi kadar gula darah bagi penderita diabetes seperti dilansir dari berbagai sumber:
1. Resep jus mentimun
Penderita diabetes perlu fokus pada buah-buahan yang rendah gula dan sayuran yang tidak berpasir (tidak berpati) dan rendah karbohidrat.
Bahan:
-
500 gram mentimun
-
400 gram apel hijau
-
170 gram kale
-
70 mililiter perasan lemon
Cara membuat:
-
.
-
Setelah haluskan, tuangkan ke dalam gelas kemudian sajikan.
-
Jus buah untuk diabetes sama ini akan memberi hidrasi pada tubuh.
15 Resep Makanan Sehari-hari yang Mudah dan Praktis untuk Membuat Tidak Bosan, Rasanya Enak Banget!
|
2. Resep jus wortel
Bahan:
-
700 gram wortel kupas
-
200 gram apel merah
-
200 gram apel hijau
-
20 gram jahe
-
20 mililiter perasan lemon
Cara membuat:
-
.
-
Setelah itu, masukkan ke dalam gelas dan sajikan.
-
Selain aman untuk penderita diabetes, jus yang dikonsumsi bisa memberikan manfaat yang baik bagi pencernaan, mengatur tekanan darah, sistem kekebalan, mengurangi risiko penyakit jantung, serta menjaga kesehatan mata.
3. Resep jus apel
Paragraf di atas karya DR. Rusilanti, M.Si, menjabarkan cara membuat jus apel untuk mengendalikan kadar gula darah bagi mereka yang menderita diabetes mellitus. Namun, bunda perlu merhatikan apabila jus mangga dikonsumsi dalam jumlah yang berlebih.
Bahan:
-
100 gram apel merah
-
1 sendok teh air jeruk nipis
-
100 gram semangka
-
50 gram es serut
Cara membuat:
-
Buang kulit apel dan semangka, lalu iris sebelumnya.
-
Buat jus apel dengan menambahkan satu sendok teh air jeruk nipis, lalu tuangkan ke dalam gelas jus.
-
Hancurkan semangka, lalu tuangkan di atas apel. Tambahkan es serut.
4. Resep belimka
Bahan:
-
100 gram belimbing
-
100 gram semangka, potong-potong kecil
-
Es batu secukupnya
Cara membuat:
-
Bersihkan belimbing dari bagian yang keras, kemudian potong.
-
Campurkan dengan semangka, kemudian blender.
-
Tuangkan ke dalam gelas jus dan tambahkan es batu.
5. Resep jus bunapel
Bahan:
-
100 gram buah naga, ambil daging buahnya
-
100 gram apel, potong menjadi ukuran-ukuran kecil
-
Setengah gelas air putih yang benar-benar mendidih
-
Es batu secukupnya
Cara membuat:
-
Campur semua buah dan air yang sudah mendidih.
-
Kemudian, blenderlah dan sajikan bersama es batu.
Baiklah, itu beberapa resep jus untuk menurunkan kadar gula darah yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Meski demikian, sebelum mengonsumsi jus, lebih baik Bunda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter ya.
Pilihan Redaksi
|
Gratis!