Bawang putih merupakan bahan makanan yang tidak terpisahkan dalam kebanyakan rumah tangga.
Rasa itu sendiri menambahkan rasa khas pada setiap hidangan.
Bawang putih juga digunakan sebagai obat tradisional karena kandungan nutrisinya yang penting dan khasiatnya yang unggul.
Banyak sekali manfaat kesehatan yang terkait dengan mengonsumsi minyak dalam bentuk tersebut.
Beberapa manfaat minyak bawang putih yang paling penting di antaranya adalah kualitas antioksidannya dan antiradangnya, serta potensi manfaatnya bagi kesehatan kardiovaskular seperti menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Minyak bawang putih adalah minyak pekat dan kuat yang diperoleh dari siung bawang putih melalui proses seperti penyulingan uap, proses maserasi, atau penyimpanan bawang putih dalam minyak pembawa.
“Minyak ini mengikat senyawa aktif bawang putih, terutama alisin, yang bertanggung jawab akan aroma, rasa, dan manfaat obatannya yang khas,” kata ahli gizi Haripriya N.
Minyak bawang putih dapat digunakan baik sebagai bahan masakan maupun obat alami untuk berbagai masalah kesehatan.
5. Menurunkan Leukosit Rendah
Berikut beberapa manfaat minyak bawang putih untuk kesehatan tubuh.
1. Bagus untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah
Terdapat banyak manfaat bawang putih untuk kesehatan jantung.
Minyak bawang putih memiliki potensi meningkatkan kesehatan jantung dengan menangani tiga faktor risiko kardiovaskular utama.
Mereka menemukan bahwa minyak bawang putih bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, yang kedua-duanya merupakan faktor penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Senyawa yang ditemukan dalam minyak bawang putih dapat mengelaparkan arteri darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
Senyawa tersebut juga dapat membatasi penggumpalan trombosit, suatu proses yang dapat mengakibatkan terbentuknya bekuan darah, besutan pemicu utama stroke dan serangan jantung.
2. Tingkatkan kekebalan tubuh
Minyak bawang putih terbukti dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dokumen ini tidak menampilkan sample teks untuk diparafrasarkan. Silakan kirim sample teks yang ingin diparafrasarkan. Disni sudah ada jawaban Dalam penelitian yang diterbitkan dalam bahan ini, minyak ini ditemukan mengandung berbagai zat antibakteri, seperti allicin.
Zat-zat ini dapat membantu tubuh dalam melawan banyak penyakit dengan sangat efektif, termasuk penyakit bakteri dan jamur.
Untuk meningkatkan respons kekebalan tubuh, minyak bawang putih dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan patogen, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit umum.
3. Kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi
Menurut suatu penelitian yang terbit dalam jurnal Antioxidants, ada banyak guna minyak bawang putih karena sifat anti inflamasi dan antioksidan yang dimilikinya.
Minyak bawang putih membantu melindungi sel dari kerusakan akibat reaksi oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Zat ini yang tidak stabil dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk gangguan kronis.
Antioxidan membantu melindungi struktur sel dan DNA dengan menetralkan kerusakan oksidatif.
Hal ini dapat bermanfaat dalam kondisi yang ditandai dengan peradangan yang terus-menerus, seperti artritis, di mana peradangan dapat menyebabkan rasa sakit pada sendi dan kerusakan.
4. Bantu mengontrol kadar gula darah
Menunjukkan bahwa minyak bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti bagian-bagian tubuh menjadi lebih peka terhadap insulin.
Meningkatkan sensitivitas insulin memungkinkan penyerapan glukosa lebih efisien dari aliran darah, yang membantu mengelola kadar gula darah.
Dampak ini dapat sangat membantu orang yang menderita diabetes, karena dapat membantu mengelola fluktuasi kadar gula darah dan mengurangi risiko masalah yang terkait penyakit tersebut.
5. Baik untuk kulit dan rambut
Jika kita membicarakan tentang kulit dan rambut, ada banyak manfaat minyak bawang putih yang dapat kita manfaatkan.
“Kualitas antibakterinya dapat membantu memerangi bakteri penyebab jerawat dan mengurangi peradangan terkait dengan gangguan kulit,” kata ahli gizi Haripriya.
Menggunakan minyak bawang putih secara topical juga dapat membantu meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok.
Tetapi penelitian tambahan diperlukan untuk memverifikasi klaim tersebut.
Baca berita lain tentang kesehatan
