Diabetes adalah penyakit metabolik yang terjadi ketika terdapat kadar gula yang tinggi pada tubuh, namun tidak dapat digunakan secara maksimal oleh tubuh.
Kondisi ini masuk dalam golongan penyakit kronis berbahaya, terutama jika sudah terjadi komplikasi.
Gula darah merupakan komponen penting dalam tubuh sebagai sumber energi utama agar fungsi tubuh bekerja lebih maksimal saat melakukan aktivitas.
Tapi, jika gula darah di dalam tubuh melebihi batas normal, hal ini dapat berdampak negatif terhadap kesehatan tubuh.
Lonjakan gula darah yang biasa dialami oleh penderita diabetes sering kali disebabkan konsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula dalam jumlah tinggi.
Akibatnya, penderita diabetes disarankan untuk selalu berhati-hati dalam mengonsumsi makanan sehari-hari.
Termasuk juga mengonsumsi buah, karena beberapa jenis buah tersebut kaya akan gula yang harus dihindari oleh penderita diabetes.
8 Jenis Buah yang Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes
Orang yang memiliki diabetes perlu membatasi pengonsumsian makanan yang mengandung gula tinggi, termasuk buah-buahan.
Berikut ini beberapa jenis buah yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
1. Buah-buahan tinggi karbohidrat
Jumlah karbohidrat yang dikonsumsi memiliki dampak yang paling besar terhadap kadar gula darah dalam tubuh seseorang.
Oleh karena itu, sebaiknya penderita diabetes diharuskan menghindari makanan buah-buahan yang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi.
Berikut adalah beberapa buah yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.
- Nanas : 13,1 gram
- Mangga : 15 gram
- Pisang : 20,1 gram
- Buah Anggur Merah : 20,2 gram
Jika Anda masih ingin mengonsumsi buah-buahan tinggi karbohidrat, yang lebih baik adalah mengonsumsinya dalam jumlah yang sedikit.
2. Buah-buahan tinggi GI
Selain buah-buahan tinggi karbohidrat, penderita diabetes juga harus menghindari buah-buahan dengan selulosa tinggi atau indeks glikemik tinggi.
Gliksimilasi (GI) adalah nilai yang menunjukkan bagaimana cepatnya kadar gula darah meningkat setelah mengkonsumsi makanan tersebut.
Nilai indeks glikemik dibagi menjadi tiga kategori, yaitu indeks glikemik rendah kurang dari 55, indeks glikemik sedang antara 56 hingga 69, dan indeks glikemik tinggi 70 ke atas.
Berikut beberapa contoh buah yang memiliki indeks glikemik tinggi yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
- Pisang terlalu matang
- Semangka
- Nanas
Penderita diabetes boleh mengonsumsi buah ini. Namun perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam porsi yang lebih sedikit.
3. Buah kering
Jenis buah ketiga yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes adalah buah kering.
Buah yang disimpan dengan tambahan gula tentu saja memiliki kandungan gula yang sangat lebih tinggi daripada buah lainnya.
Buah kering manis sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes, karena dapat menimbulkan lonjakan kadar gula darah.
Meskipun demikian, buah kering ini boleh dikonsumsi penderita diabetes jika dikeringkan tanpa tambahan pemanis.
Dalam sebuah penelitian tahun 2017, pengonsumsian kacang dan buah kering tanpa pemanis terkait dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.
(ADA) menyangkal, buah kering tanpa tambahan pemanis dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes, tetapi dalam porsi kecil.
4. Buah yang dijadikan jus
Jenis buah yang lebih baik dihindari oleh penderita diabetes adalah buah yang sering dijadikan jus.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), mengkonsumsi jus buah dapat menaikkan kadar gula darah secara cepat.
Penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah utuh memiliki kemungkinan yang lebih kecil untuk terkena diabetes tipe 2.
Tapi, pada orang yang minum jus buah dalam jumlah yang lebih banyak, lebih mungkin mengalami diabetes tipe 2.
Jika Anda ingin mengonsumsi buah, sarankan Anda mengkonsumsinya dengan cara biasa dan pastikan Anda memilih buah yang rendah indeks glikemik (GI) dan rendah karbohidrat.
untuk mendapatkannya.
Baca berita lainnya tentang kesehatan
