Penderita diabetes harus mengonsumsi protein sebesar yang dikonsumsi orang yang sehat.
Protein adalah salah satu dari tiga macromutrien yang dibutuhkan oleh tubuh kita dan memainkan peran penting dalam kehidupan sehari-hari.
Menambahkan makanan kaya protein ke dalam diet sehari-hari dapat menjadi cara mudah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ini.
Meningkatkan asupan protein dapat membantu mengatur kadar gula darah dan menurunkan indeks hemoglobin glikosilasi (HbA1c).
Protein dapat meningkatkan respons insulin tanpa menyebabkan meningkatnya kadar gula darah.
5. Uruguay Portable Suplemen atau Supplement cemilan adalah cara pilihan teramankan membantu tubuh dengan cukup terjamin Intelek.
Berikut beberapa makanan kaya protein yang baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Biji-bijian
Biji-bijian seperti biji chia, biji rami, biji labu, dan biji bunga matahari menawarkan sumber protein yang baik bagi penderita diabetes.
Makanan ini kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Biji chia kaya akan serat, protein lengkap, dan merupakan sumber yang baik untuk semua sembilan asam amino esensial.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes and Metabolic Syndrome, biji chia dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mendukung kesehatan pencernaan.
2. Kacang lentil
Kacang lentil merupakan sumber nutrisi yang sangat baik dan merupakan pilihan yang ideal bagi siapa pun yang menderita diabetes.
Kacang ini kaya akan protein, yang dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan insulin setelah makan.
Ini menjadikan makanan tersebut kaya protein yang sempurna untuk orang dengan diabetes.
Mereka menjelaskan bahwa orang yang mengonsumsi makanan dengan kacang lentil sebagai pengganti nasi atau kentang akan mengalami penurunan kadar glukosa darah sebesar 20–30 persen.
3. Ikan dan Makanan Laut
Ikan, terutama ikan kaya lemak seperti salmon, makarel, dan sarden, merupakan sumber protein yang berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Lemak omega-3 dapat membantu mengurangi kekerasan insulin dan inflamasi, serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, yang lebih rentan dialami oleh penderita diabetes.
Ikan adalah salah satu sumber protein utama yang rendah karbohidrat bagi penderita diabetes.
4. Kacang hitam dan kacang merah
Kacang-kacangan berasal dari jenis seperti hitam dan merah merupakan sumber protein dan serat yang hebat hingga sangat bagus karena sangat cocok untuk mengelola gangguan gizi akibat diabetes.
Kombinasi makanan yang kaya protein dan serat untuk penderita diabetes dapat membantu memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan cepat kadar gula darah.
Kacang-kacangan juga kaya akan antioksidan yang melawan peradangan kronis yang sering terkait dengan diabetes.
5. Kacang polong
Kacang polong adalah salah satu sumber protein yang bermanfaat bagi penderita diabetes, yang kadang-kadang dianggap tidak perlu perhatian.
Kacang-kacangan ini juga yang kaya akan serat, yang membantu meningkatkan kontrol gula darah dan mendukung pencernaan yang sehat.
6. Ayam dan kalkun
Ayam dan kalkun, terutama tanpa kulitnya, merupakan sumber protein rendah lemak yang sangat baik.
Andaikan Anda berbicara dengan asisten pembantu pintar bukan manusia.
Dada ayam menyediakan sekitar 20-25 gram protein.
Menambahkan unggas ke dalam makanan dapat membantu menjaga massa otot dan memberikan energi yang tahan lama tanpa memberikan efek besar pada kadar gula darah.
7. Telur
Telur meningkat kebesaran mengandung 6-7 gram protein berkualitas tinggi, ditambah nutrisi penting seperti vitamin B12, selenium, dan vitamin D.
Telur mengandung protein dan karbohidrat yang sedikit, sehingga biasanya tidak mempengaruhi kadar gula darah.
Meski demikian, karena telur sering digoreng atau digunakan dalam kombinasi dengan makanan dan daging goreng, telur dikaitkan dengan kemungkinan peningkatan risiko diabetes.
Lakukanlah memakan telur rebus untuk mengurangi risiko tersebut.
8. Produk kedelai
Makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu, tempe, dan edamame, sangat kaya akan protein tanaman dan sering dimasukkan dalam makanan vegetarian atau vegan.
Makanan ini merupakan sumber protein yang lengkap, artinya mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.
9. Ubi jalar
Ubi jalar adalah sayuran yang berbentuk tepung, kaya akan gizi dan mengandung lebih banyak protein dibandingkan dengan kentang biasa.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu kentang ukuran besar (180 gram) mengandung sekitar 3,6 gram protein, beserta vitamin A dan C, serat, dan antioksidan.
Nutrisi ini dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga menjadikannya salah satu pilihan makanan kaya protein terbaik bagi penderita diabetes.
Ubi jalar dapat dipanggang, dihipaskan, atau ditambahkan ke dalam sup untuk hidangan yang mengenyangkan.
10. Biji quinoa
Quinoa adalah biji-bijian utuh yang mengandung profil protein lengkap seluruhnya, yang menjadikannya salah satu sumber protein terbaik untuk orang yang menderita diabetes.
Quinoa juga bebas gluten, sehingga cocok untuk mereka yang tidak toleran terhadap gluten atau menderita penyakit celiac.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of the American College of Surgeons telah menemukan bahwa plasma asam amino yang lebih tinggi, khususnya leusin, dapat menurunkan kadar gula darah.
Baca berita lain terkait kesehatan